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体の芯から温まる! 熱々とろ~りあんかけの優しい味わい かき玉うどん

かき玉うどんのレシピ卵(たんぱく質)×だし(うま味成分)×うどん(エネルギー補給)で栄養バランス抜群!材料(2人分)うどん(冷凍または生):2玉卵:2個長ねぎ:1/2本(斜め切り)しいたけ:2枚(薄切り)だし汁:500ml(かつおだしまたは...
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失敗しない!! 簡単なのにとっても美味しい ホワイトソースグラタン

ホワイトソースグラタンのレシピホワイトソース(ベシャメルソース)×チーズで濃厚クリーミー! 鶏肉や野菜も入れて栄養バランス◎材料(2人分)【ホワイトソース】バター:20g薄力粉:20g(大さじ2)牛乳:300ml塩コンソメ:小さじ1【グラタ...
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ブラジルの家庭でよく食べられる伝統的なお菓子 「プジン」

プジン(Pudim)のレシピ✅プジンとは?プジン(Pudim)はブラジルの伝統的な家庭料理でプリンとよく似ています。コンデンスミルクを使った濃厚なキャラメルプリンです。フランスのクレーム・カラメルやスペインのフランと似ていますが、卵とコンデ...
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鶏肉をガーリックソースで煮込んだ ジョージアの伝統料理 シュクメルリ

シュクメルリシュクメルリとは?                                     シュクメルリとはジョージア(旧グルジア)発祥の伝統料理で、 鶏肉をニンニクをたっぷり使ったガーリッククリームソースで煮込んだ濃厚な一品で...
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豆腐たっぷり!夏だからこそ食べたい!酸っぱ辛いサンラータンスープ

豆腐たっぷりサンラータンスープのレシピ材料(4人分)絹ごし豆腐:1丁(300g)鶏胸肉:150gしいたけ:4枚たけのこ(水煮):100g長ねぎ:1本卵:2個鶏ガラスープ:1000ml醤油:大さじ2酢:大さじ3砂糖:小さじ1白胡椒:適量ごま油...
グルメ

簡単だけど美味しい!ハワイを感じる本格レシピ!ガーリックシュリンプ

ガーリックシュリンプのレシピ材料(2〜3人分)エビ(殻付き、背わたを取る):300gにんにく:4〜5片(みじん切り)オリーブオイル:大さじ3バター:30g白ワイン:50mlレモン汁:大さじ1塩:適量黒こしょう:適量パセリ(みじん切り):適量...
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おつまみでもおかずでも…簡単でガッツリ美味しい‼豚バラのとん平焼き

豚バラのとん平焼きのレシピ材料(2〜3人分)豚バラ肉:200gキャベツ:1/4個(千切り)長ねぎ:1本(みじん切り)卵:3個塩:少々こしょう:少々サラダ油:大さじ1お好み焼きソース:適量マヨネーズ:適量青のり:適量鰹節:適量作り方1.豚バラ...
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さっぱりだからモリモリ食べられる!鶏むね肉と大葉の塩唐揚げ

鶏むね肉と大葉の塩唐揚げのレシピ材料(2〜3人分)鶏むね肉:2枚(約500g)大葉:10枚塩:小さじ1黒こしょう:少々片栗粉:適量サラダ油:適量(揚げ油)調味料酒:大さじ2にんにく:1片(すりおろし)生姜:1片(すりおろし)作り方鶏むね肉の...
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焼いて漬けるだけ…冷やしておいしい~簡単!夏野菜の南蛮漬け

夏野菜の南蛮漬けのレシピ材料(4人分)ピーマン:2個赤パプリカ:1個黄パプリカ:1個ナス:2本ズッキーニ:1本玉ねぎ:1個にんじん:1本ししとう:10本オクラ:10本揚げ油:適量南蛮漬けのタレしょうゆ:100mlみりん:100ml酢:100...
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いつものそうめんに飽きたら…ピリッと美味しい!冷やし坦々そうめん

冷やし坦々そうめんのレシピ材料(2人分)そうめん:2束鶏ひき肉:150g長ねぎ:1/2本(みじん切り)にんにく:1片(みじん切り)生姜:1片(みじん切り)ごま油:大さじ1しょうゆ:大さじ1みりん:大さじ1味噌:大さじ1豆板醤:小さじ1白ごま...
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