2025-04

レシピ集

体の芯から温まる! 熱々とろ~りあんかけの優しい味わい かき玉うどん

かき玉うどんのレシピ卵(たんぱく質)×だし(うま味成分)×うどん(エネルギー補給)で栄養バランス抜群!材料(2人分)うどん(冷凍または生):2玉卵:2個長ねぎ:1/2本(斜め切り)しいたけ:2枚(薄切り)だし汁:500ml(かつおだしまたは...
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失敗しない!! 簡単なのにとっても美味しい ホワイトソースグラタン

ホワイトソースグラタンのレシピホワイトソース(ベシャメルソース)×チーズで濃厚クリーミー! 鶏肉や野菜も入れて栄養バランス◎材料(2人分)【ホワイトソース】バター:20g薄力粉:20g(大さじ2)牛乳:300ml塩コンソメ:小さじ1【グラタ...
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ブラジルの家庭でよく食べられる伝統的なお菓子 「プジン」

プジン(Pudim)のレシピ✅プジンとは?プジン(Pudim)はブラジルの伝統的な家庭料理でプリンとよく似ています。コンデンスミルクを使った濃厚なキャラメルプリンです。フランスのクレーム・カラメルやスペインのフランと似ていますが、卵とコンデ...
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鶏肉をガーリックソースで煮込んだ ジョージアの伝統料理 シュクメルリ

シュクメルリシュクメルリとは?                                     シュクメルリとはジョージア(旧グルジア)発祥の伝統料理で、 鶏肉をニンニクをたっぷり使ったガーリッククリームソースで煮込んだ濃厚な一品で...
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豆腐たっぷり!夏だからこそ食べたい!酸っぱ辛いサンラータンスープ

豆腐たっぷりサンラータンスープのレシピ材料(4人分)絹ごし豆腐:1丁(300g)鶏胸肉:150gしいたけ:4枚たけのこ(水煮):100g長ねぎ:1本卵:2個鶏ガラスープ:1000ml醤油:大さじ2酢:大さじ3砂糖:小さじ1白胡椒:適量ごま油...
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