レシピ集

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豆腐たっぷり!夏だからこそ食べたい!酸っぱ辛いサンラータンスープ

豆腐たっぷりサンラータンスープのレシピ材料(4人分)絹ごし豆腐:1丁(300g)鶏胸肉:150gしいたけ:4枚たけのこ(水煮):100g長ねぎ:1本卵:2個鶏ガラスープ:1000ml醤油:大さじ2酢:大さじ3砂糖:小さじ1白胡椒:適量ごま油...
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おつまみでもおかずでも…簡単でガッツリ美味しい‼豚バラのとん平焼き

豚バラのとん平焼きのレシピ材料(2〜3人分)豚バラ肉:200gキャベツ:1/4個(千切り)長ねぎ:1本(みじん切り)卵:3個塩:少々こしょう:少々サラダ油:大さじ1お好み焼きソース:適量マヨネーズ:適量青のり:適量鰹節:適量作り方1.豚バラ...
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さっぱりだからモリモリ食べられる!鶏むね肉と大葉の塩唐揚げ

鶏むね肉と大葉の塩唐揚げのレシピ材料(2〜3人分)鶏むね肉:2枚(約500g)大葉:10枚塩:小さじ1黒こしょう:少々片栗粉:適量サラダ油:適量(揚げ油)調味料酒:大さじ2にんにく:1片(すりおろし)生姜:1片(すりおろし)作り方鶏むね肉の...
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焼いて漬けるだけ…冷やしておいしい~簡単!夏野菜の南蛮漬け

夏野菜の南蛮漬けのレシピ材料(4人分)ピーマン:2個赤パプリカ:1個黄パプリカ:1個ナス:2本ズッキーニ:1本玉ねぎ:1個にんじん:1本ししとう:10本オクラ:10本揚げ油:適量南蛮漬けのタレしょうゆ:100mlみりん:100ml酢:100...
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いつものそうめんに飽きたら…ピリッと美味しい!冷やし坦々そうめん

冷やし坦々そうめんのレシピ材料(2人分)そうめん:2束鶏ひき肉:150g長ねぎ:1/2本(みじん切り)にんにく:1片(みじん切り)生姜:1片(みじん切り)ごま油:大さじ1しょうゆ:大さじ1みりん:大さじ1味噌:大さじ1豆板醤:小さじ1白ごま...
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花粉症の症状を和らげて 免疫力をアップ!! からだの中からポッカポカあったかスープ

*免疫力を高めるポイント*✅腸内環境を整える(ヨーグルト・発酵食品)✅抗酸化作用のある食材(緑黄色野菜・ポリフェノール)✅タンパク質とビタミンDで免疫細胞を活性化(鶏肉・魚・きのこ)1.鶏むね肉の生姜スープ✅たんぱく質(鶏肉)×生姜(抗炎症...
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花粉症対策!!とろ~り温玉をのせてビタミンCとねばねば発酵食品で免疫力をUP!

ほうれん草と納豆の温玉丼✅発酵食品(納豆)×ほうれん草(鉄分・ビタミンC)×たんぱく質(卵)で免疫力UP!材料(2人分)ほうれん草:1束(湯がいて3cmカット)納豆:2パック玄米ご飯:2膳分温泉卵:2個醤油:小さじ2ごま油:小さじ1かつお節...
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おうちで簡単に絶品中華!うまダシ八宝菜の作り方を伝授!旨みたっぷり本格八宝菜の秘密とは?

本格中華の八宝菜のレシピ材料(4人分)豚肉(薄切り):150gイカ:100g(輪切り)エビ:100g(殻をむいて背わたを取る)干ししいたけ:4枚(水で戻して薄切り)タケノコ(水煮):100g(薄切り)にんじん:1/2本(薄切り)ピーマン:2...
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トマト缶で簡単に!スパイスの香りとトマトの酸味が効いた本格キーマカレー

キーマカレーのレシピ材料(4人分)合い挽き肉(牛豚合挽き):400g玉ねぎ:1個(みじん切り)ニンニク:2片(みじん切り)生姜:1片(みじん切り)トマト缶:1缶(400g)トマトペースト:大さじ2カレー粉:大さじ2クミンシード:小さじ1コリ...
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絶品!みんな大好き!簡単に作れる 柔らかコク旨煮豚肩ロース肉のレシピ

煮豚のレシピ材料(4人分)豚肩ロース肉:500gしょうゆ:100mlみりん:100ml酒:100ml砂糖:大さじ3水:200mlニンニク:2片(つぶす)生姜:1片(スライス)長ねぎ:1本(青い部分)サラダ油:大さじ1作り方1.肉の準備豚肩ロ...
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