花粉症対策!!とろ~り温玉をのせてビタミンCとねばねば発酵食品で免疫力をUP!

レシピ集

ほうれん草と納豆の温玉丼

発酵食品(納豆)×ほうれん草(鉄分・ビタミンC)×たんぱく質(卵)で免疫力UP!

材料(2人分)

  • ほうれん草:1束(湯がいて3cmカット)
  • 納豆:2パック
  • 玄米ご飯:2膳分
  • 温泉卵:2個
  • 醤油:小さじ2
  • ごま油:小さじ1
  • かつお節:適量
  • 白ごま:適量

作る

  1. ほうれん草をさっと茹でて水気を切る。
  2. 納豆に醤油を加えて混ぜる。
  3. どんぶりに玄米ご飯を盛り、ほうれん草・納豆・温泉卵をのせる。
  4. 仕上げにごま油、かつお節、白ごまをかける。

調理時間

  • 準備時間:5分
  • 調理時間:5分
  • 合計時間:10分

費用目安

・ほうれん草1束:150円  ・納豆2パック:100円  ・玄米ご飯・温泉卵・調味料:150円

合計金額400円(2人分)

1人前の栄養素(目安)

カロリー:約350kcal  たんぱく質:約18g  脂質:約10g  炭水化物:約45g  鉄分:約3mg ビタミンC: 約20mg  食物繊維:約6g

鉄分、ビタミンCと発酵食品で免疫力をUP!

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