成田山新勝寺とうなぎとは？
成田山新勝寺は、千葉県成田市にあるお寺で、日本でとても有名なお寺です。毎年たくさんの人がお参りに来ます。成田山新勝寺の近くには、うなぎ料理店がたくさんあります。うなぎとは、川や湖に住む魚の一種で、白い身と黒い皮が特徴です。うなぎは、タレをつけて焼いたり、ご飯の上に乗せたりして食べます。うなぎはとてもおいしいだけでなく、栄養もたっぷりあります。ビタミンやミネラル、カルシウムなどが含まれていて、体に良い効果があります。例えば、疲れをとったり、元気になったり、夏バテを防いだりすることができます。
では、なぜ成田山新勝寺の近くにはうなぎ料理店がたくさんあるのでしょうか？その理由は、昔からこの地域でうなぎがよく取れたからです。成田市の西側には印旛沼という大きな湖があります。印旛沼では昔からうなぎがたくさん釣れました。江戸時代には、成田山新勝寺にお参りする人が増えました。その人たちをもてなすために、この地域で取れたうなぎを料理して出すようになりました。それが成田の名物として定着しました。今でも成田山新勝寺に行くと、おいしいうなぎを食べることができます。
成田山新勝寺の参道には、うなぎ料理店が約60軒もあります
成田山新勝寺の参道には、うなぎ料理店が約60軒もあります。どの店も歴史があって、伝統的な製法でうなぎを調理しています。タレやご飯の味もそれぞれに特徴があります。参道を歩いていると、うなぎの香ばしい匂いや煙が漂ってきます。店頭ではうなぎをさばく様子や焼く様子を見ることができます。それも楽しみの一つです。
では、どの店に行けばいいのでしょうか？そこで私は、参道沿いにある人気の店を4つ選んでみました。それらの店の情報を紹介しますね。
1. 川豊本店
1. 川豊本店
住所：千葉県成田市仲町386
電話番号：0476-22-2711
営業時間：10時～17時
定休日：月曜日（祝日の場合は営業）
価格帯：￥3,000～￥3,999（ランチ・ディナー）
駐車場：あり
川豊本店は、参道で一番人気の店です。創業は明治43年という歴史ある店で、木造の建物は昔は旅籠として使われていました。店頭ではこの道50年の親方が熟練の技でうなぎをさばき、若手の職人たちが串打ちを行っています1。うなぎは国産のものを使用し、白焼きにして蒸し、タレをつけて焼きます。タレは創業時から継ぎ足され、受け継がれてきたもので、うなぎのエキスが溶け込んでいます。うなぎはふんわり、ふっくらとしており、ご飯とよく合います。人気メニューは「上うな重」や「特上うな重」です。店内はカウンター席やテーブル席があります。
2. 駿河屋
2. 駿河屋
住所：千葉県成田市仲町359
電話番号：0476-22-1133
営業時間：11時～16時（平日）、10時～16時（土日祝）
定休日：木曜日
価格帯：￥4,000～￥4,999（ランチ・ディナー）
駐車場：あり
駿河屋は、川豊本店と並んで参道の名店です。食べログでは2018年うなぎ百名店の一つにもなっています。店頭ではうなぎをさばく人たちや煙が上がっていて、見応えがあります。うなぎは国内産のものを使用し、白焼きにして蒸し、タレをつけて焼きます。タレには千葉県地元の下総醤油を使っています。うなぎは皮がパリッとしており、ご飯とやや甘めのタレとのからみ具合で食がすすみます。人気メニューは「上うな重」や「特上うな重」です。店内はカウンター席やテーブル席があります。
3. 旅館大野屋
3. 旅館大野屋
住所：千葉県成田市仲町371
電話番号：0476-22-0007
営業時間：10時～16時
定休日：不定休
価格帯：￥4,000～￥4,999（ランチ・ディナー）
駐車場：あり
旅館大野屋は、望楼を高く掲げた木造4階建ての建物で目を引く店です 。創業時は成田山新勝寺に納める蝋燭屋でしたが、その後旅館業を始めました。現在は宿ではなく、和食料理店及びつけもの屋さんとして親しまれています。国の登録有形文化財指定の館内は見学することもできます。うなぎは国内産のものを使用し、白焼きにして蒸し、タレをつけて焼きます 。タレは創業時から継ぎ足され、受け継がれてきたもので、うなぎのエキスが溶け込んでいます 。うなぎはふんわり、ふっくらとしており、ご飯とよく合います 。人気メニューは「上うな重」や「特上うな重」です 。店内はカウンター席やテーブル席があります 。
4. うなぎ料理 一心
4. うなぎ料理 一心
住所：千葉県成田市本町386
電話番号：0476-22-1139
営業時間：11時～15時（LO14時30分）、17時～20時（LO19時30分）
定休日：月曜日
価格帯：￥4,000～￥4,999（ランチ・ディナー）
駐車場：あり
うなぎ料理 一心は、参道から少し離れた場所にある鰻専門店です 。創業は昭和初期という老舗で、店先で鰻をさばく様子が見られます 。うなぎは国内産のものを使用し、白焼きにして蒸し、タレをつけて焼きます 。タレは醤油ベースで少し甘めです 。うなぎは皮がパリッとしており、ご飯とやや甘めのタレとのからみ具合で食がすすみます 。人気メニューは「上うな重」や「特上うな重」です [店内はカウンター席やテーブル席があります
以上、参道沿いにある人気の店を4つご紹介しました。他にもたくさんの店がありますので、自分の好みに合わせて選んでみてくださいね。どの店もおいしいうなぎを提供していますので、間違いなく満足できると思います。
実際の店舗情報と異なる場合がありますので、ご了承ください。
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