オミクロン株感染拡大新型コロナウイルスとの戦いは長期戦になるケトン食を取り免疫力を高めよう

オミクロン株感染状況

コロナウイルス感染状況　NHKより引用

新型コロナウイルス全国感染者数

コロナ感染者の半数、1年4か月後に再感染の恐れ

新型コロナウイルスワクチン接種状況　政府CIOポータルサイトより引用

新型コロナウイルスワクチン接種状況

コロナウイルス感染状況　厚生労働省より引用

新型コロナウイルス医療提供状況

新型コロナウイルス世界の感染者数

米接種5～11歳に拡大、ファイザー製、近く開始

新型コロナウイルスの致死率は高い　ジョンズ・ホプキンス大学より引用

新型コロナウイルス感染率米国ジョンズ・ホプキンス大学　ジョンズ・ホプキンス大学より引用

免疫細胞は多種多様な「フィトケミカル」によって機能していることがわかっている。

フィトケミカルとは野菜や果物に含まれており、植物が紫外線や昆虫などの有害なものから身を守るために作られた色素や苦味、香り成分の事です。ポリフェノールやカロテノイドのほか、フラボノイド、セサミン、カプサイシンなどがフィトケミカルの一種です。

これらを多く含むのがブロッコリーで、２００種類以上の「フィトケミカル」を含んでいます。

ブロッコリーはアブラナ科ですが、アブラナ科の植物には他に、小松菜・チンゲンサイ・カリフラワー・ルッコラ・キャベツなども含まれます。このほか、玉ねぎやきのこ類、ベリー系の果物、種子などにもフィトケミカルが多く含まれており、免疫力を高めます。市販の野菜ジュースや濃縮還元の果物ジュースでは、野菜不足を補う事はできないでしょう。食物繊維は取れないし、血糖値を上げる可能性があるので避けた方が良いでしょう。