レシピ集暑い夏にもご飯がすすむヘルシーだけど満足感！ 鶏もも肉で作る蒸し鶏香味ソース
鶏もも肉の蒸し鶏香味ソースのレシピ材料（4人分）蒸し鶏鶏もも肉：2枚（約500g）塩：適量黒こしょう：適量生姜：1片（薄切り）長ネギ：1本（青い部分）酒：大さじ2香味ソース醤油：大さじ3酢：大さじ2砂糖：大さじ1ごま油：大さじ1生姜：1片（...
家庭料理
レシピ集
レシピ集冷やしても美味しい！温かくても美味しい！夏野菜のラタトゥイユ
夏野菜のラタトゥイユは、ナス、ズッキーニ、パプリカ、トマトなどの旬の夏野菜をたっぷり使ったフランス南部プロヴァンス地方の伝統料理です。これらの新鮮な野菜をオリーブオイルでじっくりと炒め、トマトペーストやバジルで味付けして煮込むことで、自然の...
レシピ集夏を乗り切る！野菜たっぷり！さっぱり美味しい鶏の南蛮漬け
野菜たっぷり！鶏の南蛮漬けは、カリッと揚げた鶏もも肉を甘酢タレに漬け込み、新鮮な野菜と一緒に楽しむ日本の定番料理です。特に夏にぴったりのさっぱりとした味わいが特徴です。このレシピでは、鶏もも肉を塩・黒こしょうで下味をつけ、小麦粉と片栗粉をま...
レシピ集夏に食べたい！旬の野菜のナスを使ってモリモリ食べよう!さっぱりナスの煮びたし
茄子の煮びたしは、日本の伝統的な家庭料理で、茄子をじっくりと煮込んで味を染み込ませた一品です。シンプルながらも風味豊かなこの料理は、特に夏に旬を迎える茄子を使うことで、季節の味を存分に楽しむことができます。茄子を一度油で揚げてから、醤油、み...
レシピ集唐辛子旨辛生活！クリーミーでピリ辛な味わい 絶品！豆乳坦々うどん
クリーミーでピリ辛な味わい 絶品！豆乳坦々うどん豆乳坦々うどんは、クリーミーでピリ辛な味わいが特徴の一品です。この料理は、うどんを豆乳ベースのスープと合わせ、コクのある肉味噌をトッピングして仕上げます。スープには豆乳とごまだれが使われており...
レシピ集一度食べたらやみつき！ 家族みんなで健康に！ 簡単で美味しいチキンカレー
チキンカレーは美味しいだけでなく、様々な健康効果があります。チキンカレーは栄養バランスが良く、健康的な食事と言えます。適度な摂取を心がけることで、美味しさと健康効果の両方を享受できます。材料（4人分） 鶏もも肉：500g（一口大に切る）玉ね...
レシピ集おうちでレストラン気分♪ 鶏むね肉のバジルクリームソース
鶏むね肉を使った美味しい「鶏むね肉のバジルクリームソース」を紹介します。簡単に作れるうえ、風味豊かで栄養も満点です。材料（4人分）鶏むね肉：2枚（約500g）塩：適量黒こしょう：適量小麦粉：適量オリーブオイル：大さじ2玉ねぎ：1個（みじん切...
レシピ集野菜たっぷり♡ヘルシーなミネストローネ ヘルシーでおいしいスープ
このレシピは野菜の風味がたっぷりで、ヘルシーで美味しいスープです。冷蔵庫にある余り野菜を使っても美味しく作ることができますので、ぜひお試しください。材料（4人分）オリーブオイル：大さじ2 玉ねぎ：1個（みじん切り）にんにく：2片（みじん切り...
レシピ集驚くほど美味しい！キャベツをメインとしたサラダ おうちで作る超簡単コールスロー
コールスローは、キャベツをメインとしたサラダで、にんじんや玉ねぎなどの野菜を加え、クリーミーなドレッシングで和えた料理です。ドレッシングは、マヨネーズをベースにヨーグルトや酢、砂糖、塩、黒こしょうなどを混ぜて作ります。シンプルで手軽に作れる...
レシピ集ベーコン香る♪シンプルな材料でつくる 絶対美味しいジャーマンポテト
材料（4人分）ジャガイモ：4個（中サイズ、約600g）ベーコン：100g（薄切り）玉ねぎ：1個（薄切り）パプリカ（赤）：1個（細切り、お好みで）オリーブオイル：大さじ2塩：小さじ1/2黒こしょう：適量パセリ：大さじ2（みじん切り）マスタード...