野菜たっぷり

グルメ

一品で大満足おかず!ボリューム満点!!野菜たっぷり絶品チャプチェ

チャプチェのレシピ 材料(4人分) 春雨:100g 牛肉薄切り:200g 玉ねぎ:1個 ピーマン:2個 人参:1本 ほうれん草:100g しいたけ:4枚 赤パプリカ:1個 ニンニク:2片(みじん切り) ごま油:大さじ2 醤油:大さじ4 砂糖...
レシピ集

冷やしても美味しい!温かくても美味しい!夏野菜のラタトゥイユ

夏野菜のラタトゥイユは、ナス、ズッキーニ、パプリカ、トマトなどの旬の夏野菜をたっぷり使ったフランス南部プロヴァンス地方の伝統料理です。これらの新鮮な野菜をオリーブオイルでじっくりと炒め、トマトペーストやバジルで味付けして煮込むことで、自然の...
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夏を乗り切る!野菜たっぷり!さっぱり美味しい鶏の南蛮漬け

野菜たっぷり!鶏の南蛮漬けは、カリッと揚げた鶏もも肉を甘酢タレに漬け込み、新鮮な野菜と一緒に楽しむ日本の定番料理です。特に夏にぴったりのさっぱりとした味わいが特徴です。 このレシピでは、鶏もも肉を塩・黒こしょうで下味をつけ、小麦粉と片栗粉を...
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野菜たっぷり♡ヘルシーなミネストローネ ヘルシーでおいしいスープ

このレシピは野菜の風味がたっぷりで、ヘルシーで美味しいスープです。冷蔵庫にある余り野菜を使っても美味しく作ることができますので、ぜひお試しください。 材料(4人分) オリーブオイル:大さじ2  玉ねぎ:1個(みじん切り) にんにく:2片(み...
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