Healthy Recipe

レシピ集

豆腐たっぷり!夏だからこそ食べたい!酸っぱ辛いサンラータンスープ

豆腐たっぷりサンラータンスープのレシピ材料(4人分)絹ごし豆腐:1丁(300g)鶏胸肉:150gしいたけ:4枚たけのこ(水煮):100g長ねぎ:1本卵:2個鶏ガラスープ:1000ml醤油:大さじ2酢:大さじ3砂糖:小さじ1白胡椒:適量ごま油...
レシピ集

トマト缶で簡単に!スパイスの香りとトマトの酸味が効いた本格キーマカレー

キーマカレーのレシピ材料(4人分)合い挽き肉(牛豚合挽き):400g玉ねぎ:1個(みじん切り)ニンニク:2片(みじん切り)生姜:1片(みじん切り)トマト缶:1缶(400g)トマトペースト:大さじ2カレー粉:大さじ2クミンシード:小さじ1コリ...
レシピ集

作り置きOK!さっぱり甘酢とたっぷりお野菜で小アジの南蛮漬け

小アジの南蛮漬けのレシピ材料(4人分)小アジ:10尾(内臓を取り除き、頭と尾を切り落とす)塩:適量片栗粉:適量揚げ油:適量野菜玉ねぎ:1個(薄切り)にんじん:1/2本(千切り)ピーマン:2個(細切り)南蛮漬けのタレ酢:100mlしょうゆ:1...
グルメ

一品で大満足おかず!ボリューム満点!!野菜たっぷり絶品チャプチェ

チャプチェのレシピ材料(4人分)春雨:100g牛肉薄切り:200g玉ねぎ:1個ピーマン:2個人参:1本ほうれん草:100gしいたけ:4枚赤パプリカ:1個ニンニク:2片(みじん切り)ごま油:大さじ2醤油:大さじ4砂糖:大さじ2酒:大さじ2胡椒...
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暑い夏にもご飯がすすむヘルシーだけど満足感! 鶏もも肉で作る蒸し鶏香味ソース

鶏もも肉の蒸し鶏香味ソースのレシピ材料(4人分)蒸し鶏鶏もも肉:2枚(約500g)塩:適量黒こしょう:適量生姜:1片(薄切り)長ネギ:1本(青い部分)酒:大さじ2香味ソース醤油:大さじ3酢:大さじ2砂糖:大さじ1ごま油:大さじ1生姜:1片(...
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冷やしても美味しい!温かくても美味しい!夏野菜のラタトゥイユ

夏野菜のラタトゥイユは、ナス、ズッキーニ、パプリカ、トマトなどの旬の夏野菜をたっぷり使ったフランス南部プロヴァンス地方の伝統料理です。これらの新鮮な野菜をオリーブオイルでじっくりと炒め、トマトペーストやバジルで味付けして煮込むことで、自然の...
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一度食べたらやみつき! 家族みんなで健康に! 簡単で美味しいチキンカレー

チキンカレーは美味しいだけでなく、様々な健康効果があります。チキンカレーは栄養バランスが良く、健康的な食事と言えます。適度な摂取を心がけることで、美味しさと健康効果の両方を享受できます。材料(4人分) 鶏もも肉:500g(一口大に切る)玉ね...
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野菜たっぷり♡ヘルシーなミネストローネ ヘルシーでおいしいスープ

このレシピは野菜の風味がたっぷりで、ヘルシーで美味しいスープです。冷蔵庫にある余り野菜を使っても美味しく作ることができますので、ぜひお試しください。材料(4人分)オリーブオイル:大さじ2 玉ねぎ:1個(みじん切り)にんにく:2片(みじん切り...
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