ワインの味がわかるようになりたいブドウ品種による違いを知る食材肉とワインの相性NO15

鶏肉　ささみ・むね肉・手羽・もも肉

ワインは？

すっきりとした白ワイン（ソーヴィニョン・ブラン）

フライなどには、こってりとした白ワイン（シャルドネ）

あっさりした料理には、シャルドネの白

こってりとした料理には、ピノ・ノワールの赤ワイン